Dietetyk / Dietetyczka
Miejsce pracy: Ruda Śląska
Zadania:
- Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
- Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
- Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
- Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe kierunkowe (Dietetyka).
- Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
- Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
- Znajomość przepisów, w tym HACCP.
- Dodatkowe atuty: posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.
Oferujemy:
- Stabilna umowa o pracę w pełnym wymiarze czasu.
- Praca stacjonarna.
- Niezbędne narzędzia pracy w stabilnej firmie.